Hep Olsa Hep Yersin: Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Hep Olsa Hep Yersin: Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Börekler, kimine göre mükellef sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, kimileri için çay saatlerinin olmazsa olmazı. Akşam yemeğinde bir çorba eşliğinde tüketenlerimiz, mutluluktan dört köşe olanlarımız da var. Günün hangi saatinde, hangi öğününde tüketirseniz tüketin lezzetiyle hep en sevilen yiyeceklerin başında geliyorlar. Hele ki şöyle bol kıymalı, kuş üzümlü bir börek... ''Olsa da yesek'' denilenler listesinin başını çekmesin de ne yapsın? Buyursunlar.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kıymalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka

Kıymalı Gül Böreği Tarifi İç Harcı İçin:

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Kıymalı Gül Böreği Tarifi Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Püf noktası Kıymalı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Baharat ve tuz miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Yufkalarınızın taze olmasına dikkat edin.

Yapılış Kıymalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı gül böreği için kıymalı suyunu çekene kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yağını ve soğanı ilave edin. Baharatlarını da ekleyin. Yeteri kadar kavrulduktan sonra altını kapatın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sos malzemelerini karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yufkayı yarım ay şeklinde kesin ve ikiye bölün. Her yerine sos sürün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kıymalı harcı koyun.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Rulo yapın ve kendi etrafında döndürün.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Üstüne kalan harcı sürüp fırına verin. 180 derecede 40 dakika pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Kıymalı gül böreği tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Servis önerisi Kıymalı Gül Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Hep Olsa Hep Yersin: Kıymalı Gül Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 14 Aralık 2025 18:27

    Çıtır cıtır oldu cok güzel tam tarif
  • sumeyratemizkan

    sumeyratemizkan 11 Ağustos 2022 18:39

    Sizin sitede başka bir Gül böreği tarifi vardı. Onu bulamıyorum. Kıymalı Gül böreği
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 12 Ağustos 2022 06:06

      https://yemek.com/tarif/?q=k%C4%B1ymal%C4%B1%20g%C3%BCl%20b%C3%B6re%C4%9Fi bu linke tıklarsanız size yardımcı olacağını umuyoruz, şimdiden afiyet olsun :)
  • ayça canan

    ayça canan 10 Aralık 2021 21:55

    bu tarif ölçüler tam ve güzel. tek eksik yufkaları bence sosla ıslatıp yumuşatmalı. semsert oldu börek içi ıslanmadığı için zor yedik ama lezzeti yerindeydi
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)