Name: Sağlıklı Seçenek: Tam Buğday Unlu Poğaça
Prep time: 1 min
Cook time: 40 min
Total time: 41 min
Yield: 5 adet orta boy
Cuisine: Türk

B vitamini, folat, çinko ve demir kaynağı olan tam buğday unu ile poğaça yapıyoruz. Sağlıklı yaşıyoruz.

Deniz_İ

ÜYE

Tam Buğday Unlu Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 230/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta ((birinin sarısı üzeri için ayrılacak))
2,5 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
8-8,5 su bardağı tam buğday unu

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaların birinin sarısını ayırıyoruz ve yumurtaları çırpıyoruz. Ardından tuz, şeker ve instant mayayı ekleyip çırpıyoruz. Ardından süt, yağı ve instant mayayı ekliyoruz. Süt oda sıcaklığında olmalı ya da buz dolabından çıkarılmışsa bir miktar ısıtılmalıdır.
Yukarıdakileri karıştırdıktan sonra en son tam buğday ununu ekleyip karıştırıyoruz. Ortaya çıkan hamuru kabarması için yaklaşık 1.5 saat bekletiyoruz.
Sürenin sonunda hamura poğaça şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 40-45 dakika önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?