Hem de Fırında: Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya Tarifi

Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya Tarifi İçin Malzemeler

• 20-30 adet büyük boy bamya
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz

Tarator sos için:

• 3-4 adet ceviz
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı