Name: Nefis Kokusuyla: Tarçınlı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 41 adet küçük boy
Cuisine: Türk

Kurabiye canavarları burada mı? Yine nefis bir tarif bırakıyorum buraya. Çaylarınızın yanından eksik olmayacak hem ekonomik hem pratik bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık.

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

41 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı un
1/2 adet limon suyu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kase çiğ fındık ((iri kırılmış))

Üzeri için:

1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin ve şekeri püre kıvamına gelene kadar elinizle yoğurun. Yumurtayı ekleyip tekrar mıncıklayın.
Sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Ardından bütün kuru malzemeleri ekleyin ve üzerine limon suyuyla köpürttüğünüz karbonatı ekleyip yoğurun.
Hamur kendini toparlayınca fındıkları ekleyip biraz daha yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca bir kasede karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçın tozuna kurabiyeleri bulayın.Afiyet olsun.