Name: Kahvaltı Sofralarına: Tavada Patates Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltı sofralarınızda baş döndürücü bir etkiye ne dersiniz? Çok lezzetli bir tarifimiz var! Arasındaki lezzet katmanları enfes kaçamaklara sebep olabilir. Tavada patates böreği tarifi için mutfağa kadar buyurun.

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavada Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy patates
1 adet kapya biber
1 adet çarliston biber
1 adet sivri biber
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 dal maydanoz
2 dal dereotu
2 dal taze nane
2 dal taze kekik
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Tavada Patates Böreği Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri rendelediğiniz zaman su dolu bir kapta bekletin ki kararmasın, kullanacağınız zaman fazla suyunu muhakkak sıkın.

Tavada Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1 kırmızı, 1 çarliston, 1 sivri biberi minik minik doğrayarak, yarım yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tereyağı erittiğimiz tavada hafif soteleyin.
2 orta boy patatesi rendeleyip kararmaması için soğuk su dolu kapta bekletin.
Yapışmayan bir tavada yarım yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eritip, üzerine rendelediğiniz patatesin yarısını yayın.
Göz kararı su ilave ederek ağzını kapatıp yaklaşık 5 dakika patateslerin yumuşamasını sağlayın.
Rendelediğiniz kaşar peynirlerinin yarısını yayın ve üzerine ince kıydığınız yeşillikleri ekleyin.
Bir üst kata sotelediğiniz biberleri yaydın ve en son kalan kaşar peynirlerini ekleyin. Üzerine bir kaç minik parça tereyağı ekleyip ve hafif tuz serpin.
Kalan patates rendesini suyunu sıkarak üst kata yayıp, tamamını patatesle kaplayın.
Tavanın ağzını kapatarak kısık ateşte altını pişirin ve kapak yardımı ile tersini çevirerek diğer yarısını da pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

Kahvaltı Sofralarına: Tavada Patates Böreği Tarifi

triaevents

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Tavada Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Tavada Patates Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tavada Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

triaevents