Hepsi Birlikte: Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi

Hepsi Birlikte: Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden biri dible. En çok da fasulye diblesi yapılıyor. Ancak bu tarif içerisine farklı malzemeler de eklenerek hazırlanabilen bir lezzet. Mantar diblesine bu kez tavuk ekliyoruz ve lezzetlini iki katına çıkarıyoruz. Hem çok pratik hem de besleyici bu ana yemeği denemek için sizi mutfağa alalım. Karşınızda hem yancısı hem de ana yemeği içinde olan, 1 tabağı bile doyuran nefis mi nefis tavuklu mantar diblesi tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan ((yemeklik doğranmış))
  • 2 adet tavuk eti ((küp küp doğranmış))
  • 400 gr. kültür mantarı
  • 1 çay bardağı pirinç ((yıkanmış))
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 3-4 dal maydanoz

Yapılış Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağı alın. Tavukları ekleyerek hafif yumuşayana kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yıkanmış süzülmüş pirinci, tereyağını ilave edin ve 2-3 dk kavurun.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tuz ve karabiberi de ekleyip suyunu koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Tamamen suyunu çekince dinlenmeye bırakın. Ardından kapağını açıp servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Hepsi Birlikte: Tavuklu Mantar Diblesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • AyKeskin52

    AyKeskin52 24 Mart 2025 12:27

    pirinç yerine greçka (karabuğday) la yaptım enfes oldu
  • Hilal3434

    Hilal3434 13 Ocak 2025 17:02

    Tarifi , verene teşekkür ederim . Tek tencere de , değişik ve lezetli tarif oldu . Risotto niyetine de yenilebilir . Yanina bolunmus taze sogan ile servis yaptim . Enfes oldu . Tekrar tesekkur ederim . Ayni tip yemeklerden sIkIlanlar icin ideal .
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Ocak 2025 09:19

      Ne kadar güzel ve içten bir yorum, çok teşekkür ederiz! Tarifimizi deneyip beğenmiş olmanıza çok sevindik. Yeni tariflerimizde de görüşmek üzere, afiyet olsun! 😊
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)