Name: Vazgeçilmez İkili: Tavuklu Pilav
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Nefis bir pilav tarifiyle geldik bugün! Haydi sizi tavuklu pilav tarifi için mutfağa alalım.

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

4 kişilik

20 dakika

30 dakika

Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tavuklarımızı ve soyulmuş tüm soğanı haşlamak için tencereye koyuyoruz. Üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
Haşlanan tavuklarımızı soğuması için kenara alıyoruz. Biraz soğuduğunda tavuklarımızı didikliyoruz. Bu sırada pirinçlerimizi de ılık suya koyup nişastasının çıkmasını bekliyoruz.
Pilav tenceresine yağımızı ekleyip eridiğinde pirinçleri ve nohutları ekliyoruz. 5-10 dakika kavuruyoruz.
Daha sonra pirincimizin üzerine didiklediğimiz tavuğumuzu ekliyoruz.
Haşladığımız tavuk suyundan 3 su bardağı kadarını süzüp ekliyoruz. Tuz ilave edip bir kere karıştırıyoruz ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?