Bir Dilim Daha: Tereyağlı Armutlu Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tereyağı ile hazırlanan hamur işlerinin lezzeti bir başka oluyor! Peki daha önce kek harçlarınızda hiç tereyağı kullandınız mı? Eğer ilk defa deneyecekseniz kekin o puf puf dokusuna bir de kurbiyemsi bir kıyırlığın eklendiğini düşünün. Biz bu nefis tereyağlı kek harcının hem içerisine hem de üzerine armut parçaları ekledik. Hem hafif bir meyvemsi aroması oldu, hem de içi nemli nefis bir keke dönüştü. Tadına baktıktan sonra bu zamana kadar yediğiniz kekler arasında en sevilenlerden biri olacağını şimdiden söylemek isteriz.

Çayınızın, kahvenizin yanına ya da misafirlerinize hazırladığınız o nefis sofrada  gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bu keki hemen hazırlamak için mutfakta buluşalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Sütaş

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Tereyağlı Armutlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 mililitre Sütaş Tereyağı ((200 g tereyağı eritilmiş, oda sıcaklığında soğutulmuş))
  • 100 mililitre Sütaş Süt ((1/2 su bardağı))
  • 3 adet yumurta
  • 170 gram toz şeker ((1 su bardağı))
  • 250 gram un ((2,5 su bardağı))
  • 5 gram vanilin ((1 paket))
  • 10 gram kabartma tozu ((1 paket))
  • 2,5 gram tarçın ((1 çay kaşığı))
  • 1 adet armut ((kabukları soyulmuş, küp doğranmış))

Üzeri İçin:

  • 2 adet armut ((ince dilimlenmiş))
  • 20 gram toz şeker ((2 yemek kaşığı))

Yapılış Tereyağlı Armutlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene dek çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine Sütaş Süt ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sütaş Tereyağı'nı eritip oda sıcaklığında soğutun ve karışıma ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Un, vanilin ve kabartma tozunu da kaseye ekleyip çırparak pürüzsüz bir karışım elde edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Son olarak küp doğranmış armutları da kaseye ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kek karışımını yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına aktarın ve üzerini düzeltin. İnce armut dilimlerini kek harcının üzerine dizin ve toz şeker serpiştirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. 180 derece ısıtılmış fırında kontrollü olarak yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan önce kürdan kontrolü yapıp içinin piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bir Dilim Daha: Tereyağlı Armutlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Rabia Dönmez

    Rabia Dönmez 4 Mayıs 2023 11:15

    Tereyağı yerine labne/mascarpone kullansam olur mu acaba?
    • Yemek.com

      Yemek.com 5 Mayıs 2023 06:09

      Merhaba, aynı görevi görmez maalesef. Tarifte yazdığı şekilde hazırlarsanız en iyi sonuca ulaşırsınız.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)