Name: Uzak Doğu Mutfağından: Thai Usulü Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Uzak doğu mutfağı meraklıları buraya! Thai usulü tavuk ile geldim. Yemeğin en büyüleyici tarafı, Thai aromalarının her tavuk lokmasında hissedilmesi ve mutfakta kısa sürede hazırlık imkânı sunması.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Thai Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı bulyon
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
2 adet yumurta
40 gram un
40 gram nişasta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Thai Usulü Tavuk Sosu İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı soya sos
1 yemek kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı bal
1 tutam susam

Thai Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Thai usulü tavuk marinesi için tüm malzemelerimizi kuşbaşı doğradığımız tavuklarla güzelce karıştıralım.
Streç ile örtüp 1 ila 2 saat arasında buzdolabında bekletelim. Tavuk parçalarımızın minik olmasına dikkat edelim.
Hazırlanan tavuklarımızı kızgın yağda pişirelim. Sosumuz için esmer şekerimiz eriyene kadar tüm malzemelerimizi kısık ateşte tavada birleştirelim, üzerine kızarmış tavuklarımızı ekleyelim.
Susam ilave ederek güzelce sos ile birleştirelim.
Servis ederken üzerine taze soğan da ekleyebilirsiniz. Thai usulü tavuk hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?