Name: Kokusu Evi Sarar: Limonlu Yumuşacık Çatlak Kurabiye
Prep time: 1 min
Cook time: 14 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Evinizi mis gibi limon kokusuyla saracak, içi yumuşacık dışı çatlak görünümlü harika bir kurabiye tarifiyle geldim. Limonlu yumuşacık çatlak kurabiye tarifi burada!

Mutfak No 13

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika

Limonlu Yumuşacık Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/2 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un

Limonlu Yumuşacık Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu yumuşacık çatlak kurabiye için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya ve zerdeçalı ekleyip karıştırıyoruz.
Kabartma tozunu da ekledikten sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Hamuru buzdolabında 45 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan parçalar alıp önce toz şekerine, ardından pudra şekerine buluyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda yaklaşık 14 dakika pişirdim. Siz kendi fırınınıza göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
Limonlu yumuşacık çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?