Name: Çay Saatine Geliyor: Unsuz Proteinli Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 adet orta boy
Cuisine: Türk

Şimdiye kadar poğaçaya neden un koyduğunuzu sorgulatacak, bol proteinli, sağlıklı bir tarifle geldik karşınıza. Unsuz proteinli poğaça tarifi, enfes lezzetiyle sofralara çok yakışacak.

Gizem ESMER

ÜYE

Küçük porsiyonlarla, kolay tüketilebilecek tarifler tasarlar.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Unsuz Proteinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı lor peyniri
2 adet yumurta
1 adet küçük boy havuç
1 adet kabartma tozu
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ dereotu
2 adet taze soğan
1 çay kaşığı çörek otu

Unsuz Proteinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaf ezmesi rondoda un haline gelene kadar çekilir.
Maydanoz, soğan ve dereotu ince ince doğranır, havuç ince ince rendelenir.
Yumurtalardan birinin sarısı ayrılır. Diğerleri bir karıştırma kabına alınır. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, tuz eklenir.
Yulaf unu, kabartma tozu, sebzeler ve lor da bu karışıma eklenip karıştırılır. Karışım hafif cıvık olmalı.
Eller ıslatılıp küçük toplar haline getirilir. Ayrılan yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülür ve dereotu serpilir.
180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.