Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça Tarifi

Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Uğruna mekanların önünde uzun kuyruklar oluşan sarımsaklı poğaça tarifini evde yapıyoruz. Nefis sosuyla sarımsaklı poğaça kolay ve lezzetli bir tarif.

Mayalı yumuşacık hamuru, sarımsaklı sosuyla yedikçe yedirtecek, çay saatlerine çok yakışacak bu poğaça tarifini kaçırmayın.

Afiyet olsun.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Sarımsaklı Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 882/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sarımsaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un
  • 100 gram beyaz peynir

Sarımsaklı poğaçanın üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam maydanoz

Püf noktası Sarımsaklı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Peynir olarak beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Dilerseniz içine biraz ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Yapılış Sarımsaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsaklı poğaçanın hamuru için derin bir kaba su, süt ,maya ve şekeri alıp karıştırın. Sıvı yağı ilave edin. Üzerine tuzu ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu da yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 dakika mayalandırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Mayalanan hamurdan bezeler alın. Ortasına peynir koyup yuvarlayın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Bir kasede tereyağı, sarımsak ve ince ince kıydığınız maydanozu karıştırın. İlk sıcağı çıkan poğaçaların üzerine sürün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sarımsaklı poğaça hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Sarımsaklı Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

25. dakikadan itibaren poğaçaların rengini kontrol edin. Üzeri altın sarısı renk alana kadar pişirin.

Servis önerisi Sarımsaklı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yanında taze domates, salatalık ve yeşilliklerle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tüketebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mahmure Çelik Sivas

    Mahmure Çelik Sivas 19 Aralık 2024 22:03

    tarifi denedim harika oldu böyle fofıduk çok lezzetli :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Aralık 2024 08:56

      Beğenmenize çok sevindik 😊 Ellerinize sağlık! 💛
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)