Pratik Vişneli Muhallebi Tarifi (Resimli)

Name: Kupta Servis Edilen: Vişneli Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kase
Cuisine: Türk

Sütlü tatlılar arasında en sık yapılanlardan olan vişneli muhallebi ferah bir tatlı. Klasik muhallebi temelini oluşturur; üzerine vişne sosu eklenir. Yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, serinletici özelliğiyle öne çıkar.

Hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı; sütün hafifliğine şeker, nişasta ve un karışınca tam kıvamında leziz muhallebiniz hazır olacak. Vişne suyu ise vanilyalı puding ile birleşerek enfes bir aroma oluşturacak ve sade muhallebi ile kupta üst üste sıralanacak. Çayın yanında bir kaşık yetmeyecek, tüm kup bir anda bitecek. Şimdiden afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Vişneli Muhallebi Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Vişneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

3,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağ

Vişneli Muhallebi Vişneli Sos İçin:

1 kase vişne
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su

Vişneli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Kaselerin en altına parçalanmış bisküviler koyarak hazırlayabilirsiniz.

Vişneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişneli muhallebi, muhallebiyi hazırlamak için tüm malzemeleri bir tencereye alın.
Sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve yağ ile vanilyayı ekleyip karıştırın.
Vişne sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alın.
Malzemeleri karıştırın.
Kıvam alana kadar karıştırıp pişirin.
Kuplara önce muhallebiyi koyun üzerine vişneli sosu ekleyip oda sıcaklığında soğutun. Ardından buzdolabına kaldırıp dinlendirin. Vişneli muhallebi hazır. Afiyet olsun!