New York'un popüler pastanelerinden birinin tatlısıyken, tüm dünyaca sevilen bir lezzet haline geldi bisküvili pudding. Tarifinin sırrı her yerde arandı, en iyisi için birbirinden farklı tarifler denendi. Orjinale en yakın tarifinin içinde yoğunlaştırılmış şekerli sütten hazırlanan bir muhallebi bulunuyor. İçerisine bolca muz ve bisküvi eklenerek hazırlanıyor.
Ülkemizde yoğunlaştırılmış şekerli sütü bulmak biraz zor. Peki, bu malzeme olmadan olur mu? Tabii ki olur. New York'un bağrından kopup gelen bu tarifi, evdeki malzemelere uyarlamamız gayet mümkün. Hatta biraz değişikliğe bile gidebiliriz. Mesela; bisküvileri muhallebilerin içine saklayıp, muz yerine baş rolü çileğe verebiliriz. Yaz sıcaklarında bayılmadan yiyebileceğiniz nefis bir lezzet oluverir.
Afiyet, bal, şeker olsun.
EDİTOR
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Yaza Giriş 101: Çilekli Bisküvili Puding Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4Nazliylss 14 Ekim 2025 16:34
Yemek.com 15 Ekim 2025 04:55
nissnurr 3 Ağustos 2023 09:40
Yemek.com 4 Ağustos 2023 06:05