Lezzetine Doyum Olmayan: Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

Name: Lezzetine Doyum Olmayan: Yaban Mersinli Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Lezzetine doyum olmayan bir tatlı ile karşınızdayız! Yaban mersinli cheesecake tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir cheesecake hazırlamaya buyurun. Kolları sıvayın!

Başak Çavuşoğlu Coşkun

ÜYE

Mutfakta yeni lezzetler yapmayı ve tattırmayı çok seviyorum.
Instagram sayfama da bekliyorum

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

400 gram labne
1 kutu krema
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı yaban mersini

Tabanı için:

2 paket tam buğdaylı bisküvi
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra fırının ağzını açık tutup 1 saat bekletin. Oda ısısına geldiğinde üstünü streçleyip dolaba kaldırın. 1 gün dolapta bekletince daha güzel oluyor.

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Erimiş tereyağı rondodan geçirilmiş bisküviler ile iyice karıştırılarak, tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırılarak yerleştirilir. Dolaba koyulur.
Ayrı bir kabın içinde labne peyniri ile şeker çırpılır. Üstüne krema dökülür ve karıştırılmaya devam edilir. Üstüne yoğurt, un ve nişasta koyulur.
Sonra yumurtalar tek tek kırılır ve çırpılır. En son vanilya ve püreyi ilave edelim. Kalıbımıza dökelim.
Döktükten sonra kürdan ile hamurun üstüne çizikler atarak hava kabarcıklarını alalım.
Kalıbın etrafını alüminyum folyo saralım, yanları beyaz kalsın diye.
Fırınımızı 150 dereceye fansız ayarlayıp,içine su dolu bir kap koyalım içi nemli olsun kurumasın diye.
Kekimizi 40 dakika pişirelim. Üstünü istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.