Name: Görüntüsüyle İştah Kabartan: Yanardağ Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Tadı damağınızda kalacak bir tarif. Hem tadıyla hem de görüntüsüyle sizi mest edecek bu tarifi çok seveceksiniz. Kağıt kalemleriniz hazırsa başlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gizemce Sunumlar

ÜYE

Bir tutam mutfak bir tutam aşçı🔪

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yanardağ Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 adet limon rendesi
1 su bardağı çikolata kreması ((benmari usulü eritilmiş))

Yanardağ Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bıçakla çizgiler oluştururken çok derin çizmemeye dikkat edin çünkü kabarırken fazla açılabilir. Ben güzel bir tat bırakması açısından limon kabuğu koyuyorum siz isterseniz eklemeyebilirsiniz.

Yanardağ Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurabiye hamuru için derin bir kapta un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Daha sonra unu ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin ve bıçağın ters kısmıyla çizgiler oluşturun.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamurları dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari usulü eritin.
Ortası açılmış olan kurabiyelerin üzerine çikolatayı sürün ve süsleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?