Yaprak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında margarin

2 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı nişasta

1 silme çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

9 çay bardağı un

Yaprak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir yoğurma kabında margarini, pudra şekerini, sıvı yağı ve yumurtayı silikon bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

Ardından nişasta, vanilin ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.

Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.

Hazırladığınız hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Dinlenmiş olan hamuru buzdolabından çıkartın ve elinizle ceviz büyüklğünde parçalar kopartarak yaprak şekli verin. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

Tüm hamuru şekillendirdikten sonra bir bıçak yardımıyla üstlerine yaprak deseni verin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Fırından aldıktan sonra kurabiyeler tamamen soğuyana dek tepsiden almayın. Soğuduktan sonra bir servis tabağına alın ve servis edin.

Erva_09 16 Mayıs 2025 18:49

şey margarin zorunlu değil dimi
Sevimcim 5 Ocak 2024 19:13

Abla ben kurabiyeyi biraz yaptım pişirdim fakat 20dk pişireyim dedim sen 15dk demişsin benim kurabiyem kahverengimsi sarı renk aldı altı da üstü de biraz neden acaba hangi ayarda pişirdin kurabiyeleri abla alt üst ayarda mı yoksa üstünü mü ayarda abla söyler misin lütfen
- Yemek.com 8 Ocak 2024 06:44
  
  Alt-üst ayarda pişmeli. Fırından fırına süreler değişebilir. Sevgiler.
Sevimcim 5 Ocak 2024 13:25

Abla yaprak kurabiye tarifi için birşey diyeceğim hani bir çay kaşığı kabartma tozu yazıyor ya ben iki katını yiyeceğin yapacağım yarım paket kabartma tozu kullanmak istiyorum olur değil mi
- Yemek.com 8 Ocak 2024 06:35
  
  2 çay kaşığı kullanmalısınız.
haticeyrdds 18 Temmuz 2023 12:33

Mısır nişastası mı buğday mı kullanıcaz
- Yemek.com 19 Temmuz 2023 06:09
  
  Buğday nişastası tercih edebilirsiniz.
Tuğba Özkaya 22 Ekim 2022 10:45

Ben 30 değil 10 tane yapmak istiyorum , yumurtayı 3e nasıl bölcem?
- Ege Şahin 24 Ekim 2022 06:13
  
  Merhaba, bu hamuru hazırlayıp 3 parçaya bölerek de şekil verip pişirebilirsiniz. Kalan hamuru buzluğa atıp da kullanabilirsiniz.
Gizem Kul 2 Aralık 2020 09:37

Gerçekten çok güzel kıvamında tarif 🤗 sağolun paylaşımınız için teşekkürler 🤗 ağızda dağılan bi tadı var en güzel kurabiye tarifi budur 🤗
- Neşe Ümit Tan 2 Aralık 2020 11:03
  
  Afiyetler olsun!
Merve_276327 30 Ekim 2020 13:06

Bugün yaptım çeşit çeşit şekil verdim vee harikaydı. Çok teşekkür ederim leziz bir tadı var
- Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 07:55
  
  Çok sevindik beğenmenize, afiyetler olsun!
Cemre_Demir 25 Ağustos 2019 15:37

Bugün sabah yaptım hemde farklı farklı şekillerle Nasıl leziz oldu anlatamam bide üzerine pudra şekeri döktüm. Şu ana kadar hayatımda yediğim en güzel kurabiye sanırım😉😉👌
- Cemre Özgüzel 27 Ağustos 2019 11:14
  
  Çok sevindik, sizin de emeklerinize sağlık Cemre Hanım. :)
Meliha27_10 23 Haziran 2019 11:04

Normal niastam yok buğday nişastası da kullanabilirmiyim yoksa olmuyor mu
- Sevimcim 5 Ocak 2024 13:28
  
  Abla bence iki nişasta da olur çünkü ben kendim kurabiye yaptığımda hiç hangi nişasta kullansam diye bakmıyorum tarife bakıyorum nişasta diyor evde olan bir nişastayı koyuyorum ablam 😊