Margarinsiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ

1,5 paket vanilin

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi ((isteğe bağlı))

Üzeri için:

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Margarinsiz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bildiğimiz hamur kıvamında daha farklı bir hamur elde edeceksiniz. Bu süreçte içerisine daha fazla un ilave etmemeye özen gösterin. Şekil verirken ve yoğururken elinizi yağlamak adımları daha kolay uygulamanızı sağlayacaktır. Sadece top şeklinde değil dilediğiniz farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz. 2 tepsi 8 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Margarinsiz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kabın içerisine sıvı yağı aktarın.

Üzerine vanilin, pudra şekerini ilave ederek güzelce karıştırın.

Ardından bu karışımın içerisine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Güzelce yoğururken ele yapışma durumu olursa elinizi hafifçe yağlayarak yoğurma işlemine devam edin.

Hamurunuz toparladığında elinizi yağlayın. Cevizden biraz büyük toplar koparın ve güzelce yuvarlayın.

Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine kurabiyelerinizi dizin.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir biçimde 12-15 dakika arası üzeri hafif kızarıp renk değiştirene kadar pişirin.

Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

MİNİSMİNİS 17 Mart 2026 18:47

Yıllardır yapıyorum çok lezzetli ve pratik oluyor. Ben küçük küçük yapıyorum yemesi daha kolay oluyor.
- Yemek.com 18 Mart 2026 05:47
  
  Afiyetler olsun 💕
Rue12 12 Ekim 2024 17:39

Margarininiz yoksa yapmayın arkadaşlar 3 bardak un mu kusura bakmayın ama tüm malzemem israf oldu bunlar nasıl ölçüler ya!
Fethiye Toksöz 7 Ocak 2024 06:40

Sıvı Yağ çiçek yağımıdır yoksa zeytin yağı mı olacak, olumsuz yanıtlar ın nedeni kullanılan yağ olabilir mi
jimin_82 27 Aralık 2023 21:02

ay çok kötü oldu benimki rezaleti yani yazık oldu bütün malzemelerime
- Yemek.com 28 Aralık 2023 06:36
  
  Yaşadığınız deneyime üzüldük. Sizlere yardımcı olabilmek için daha detaylı bilgi vermek isteriz, sizce nerede sorun yaşadınız?
Bla_bla_bla9 21 Ağustos 2023 11:47

Şeker yerine pekmez koydum sorun olur mu?
- Yemek.com 22 Ağustos 2023 06:10
  
  Kıvamında zorluk yaşayabilirsiniz, lakin sorun olmaz.
Beste 21 Haziran 2023 15:13

Pufra sekeri ywrine seker koysak nasil olur icine
- Yemek.com 22 Haziran 2023 06:35
  
  Malesef kıvamda sıkıntı olacaktır.
Lütfiye Hastürk 26 Mayıs 2023 11:43

Deneme amaçlı yarım ölçü yaptım, 15 adet çıktı, çok lezzetli oldu. Hazırlaması pişirmesi yarım saatimi almadı. Acil durumlar için çok kullanışlı bi tarif…. Çok teşekkürler…
- Yemek.com 26 Mayıs 2023 14:42
  
  Afiyetler olsun!
Banu İdil ve Didem 13 Şubat 2023 06:58

Çok güzel oldu👌
- Ege Şahin 13 Şubat 2023 10:58
  
  Afiyetler olsun :)
Eylemahmet 24 Ocak 2023 16:41

Bu kurabiye için hesap açtım yani yazık oldu bir su bardağı yağa bütün malzemeler çöp oldu hiç tavsiye etmem çöpe gitti yazık
SerhatAsln 24 Ocak 2023 13:11

Şekil verirken eldiven takarsanız yada elinizi azıcık yağlarsanız rahat edersiniz. Çok kaçırmayın yağı yapış yapış olur hamur. Ve soğuduktan sonra sertleşeceği için (epey sertleşti ama kurabiyeyi bozmuyo, eğer yanlış bişey yapmazsanız taş yemezsiniz :) hamura şekil verirken küçük küçük lokmalık yaparsanız yemesi rahat olur. Onun dışında, sert değilde un kurabiyesi gibi yumuşak bir doku istiyorsanız nasıl yapılır bilmiyorum 😅 bilen onuda yazsın.
- SerhatAsln 24 Ocak 2023 13:12
  
  Eksik yazmışım yerken çok dağılıyo o yüzden lokmalık yapın at ağzına gitsin hiç dökme yerlere
- SerhatAsln 24 Ocak 2023 13:15
  
  Bide portakalın tadı çok gelmiyor. Damak zevkinize göre portakalı arttırabilirsiniz yada başka bişeyler
- Leyla Günbay 25 Ocak 2023 06:14
  
  Yorumunuz için teşekkürler, afiyet olsun! :)
Emine Güven 22 Ekim 2022 12:51

Çok lezzetli ve malzeme listesi kolay bir kurabiye 🥰 yaparken hamur dağılıyordu hep, tepsiye dizerken elimde tek tek şekil verirken bir araya getirebildim😂 elimi yağlayarak yaptım yuvarlakları. Ağızda dağılan sade güzel bir kurabiye🥰 teşekkürler tarif için😌
- Ege Şahin 24 Ekim 2022 06:14
  
  Beğenmenize sevindik Emine Hanım, teşekkür ederiz.
Kardelentrk 10 Eylül 2022 14:34

Kurabiyeyi elime almadan parçalanıyor. Ağızda dağılıyor demiştiniz elde değil...
- Ege Şahin 12 Eylül 2022 06:11
  
  Merhabalar, belirtilen un ölçüsünü kontrollü şekilde eklemenizi öneririz. Fazla un koyduğunuzda çatlama ve dağılma sorunu yaşayabilirsiniz. Ayrıca kurabiyeler tamamen soğumadan tepsiden almamalısınız. Sıcaklığı geçtikçe kendini toparlayacaktır.