Enfes Sosuyla: Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Enfes Sosuyla: Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sadece incecik doğranmış beyaz lahanayı salata olarak yemeyi bile çok seviyoruz. Ezmeden biraz tuzla yumuşattığım lahanaya, yeşil elma ve yoğurt da çok yakışıyor.

Kırmızı pancar yapraklarını saplarıyla soteleyip sarımsaklı yoğurda karıştırdım ki bu kısım isteğe bağlı olabilir. Salata sosunda zencefil ve bal da var. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis ettim. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 yaprak beyaz lahana
  • 1/2 demet roka
  • 1/2 adet yeşil elma
  • 7-8 adet kırmızı pancar ((saplarıyla zeytinyağında sotelenmiş)(isteğe bağlı))
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez

Sos için:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı taze zencefil ((rendelenmiş))
  • 1 çay kaşığı tane karabiber ((çay kaşığı))
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı nar tanesi
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı ((kavrulmuş) (isteğe bağlı badem, ceviz...))

Püf noktası Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sarımsaklı mayonezli yoğurda, kırmızı pancar yapraklarını ve saplarını soteleyip eklemek isteğe bağlı olabilir.

Yapılış Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncecik kesilen lahana tuzla ezilmeden ovularak yumuşatılır. Roka, ince doğranmış elma eklenir.
  2. Sos malzemeleri kavanozda çalkalanır. Salataya eklenip harmanlanır. Servis tabağına alınır.
  3. Sote pancar sapı ve yaprakları (isteğe bağlı) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Salataya gezdirilir.
  4. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı ya da badem, ceviz serpilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Enfes Sosuyla: Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!