Çay Demlensin: Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi

Çay Demlensin: Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kalan baklavalık yufkalarla tavada, çay demlenene kadar dışı çıtır içi yumuşacık, kolay börek tarifim var.

Fırında pişirirken de bu sosu kullanıyorum. İç malzeme tercih ettiğiniz gibi olabilir. Kahvaltıya, çay saatlerine çok yakışır...

happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9 adet baklavalık yufka

Sos için:

  • 1/2 su bardağı süt ((100 ml))
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ ((50 ml))
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kajun baharatı
  • 1/4 çay kaşığı tane karabiber ((çekilmiş))

İçi için:

  • 4 yemek kaşığı sucuk ((doğranmış))
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 7-8 dal maydanoz

Püf noktası Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Yapılış Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemeleri karıştırılır. Orta boy bir tava sıvı yağla yağlanır. Bütün bir yufka serilir. Sos fırçayla yayılır.
  2. Yarım yufka buruşturularak serilir. Sos yayılır.
  3. Yufkaların yarısı bitince iç malzeme yayılır. Kalan yufkalarla aynı işlem tekrar edilir.
  4. Kenardan sarkan yufka kapatılır. En son kalan sos üzerine dökülür.
  5. Kısık ateşte kapaklı pişirilir. Kızarınca tabak yardımıyla  ters çevrilip pişirmeye devam edilir. Hemen servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Çay Demlensin: Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!