Terbiyesi Kesilmeden: Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi

Terbiyesi Kesilmeden: Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tam da mevsimindeyken içinizi ısıtacak, bol vitaminli bir kış çorbası yapmaya ne dersiniz? Yoğurtlu ıspanak çorbası hemen demeneniz gereken bir lezzet.

bazen_tatli_bazen_tuzlu

bazen_tatli_bazen_tuzlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bağ sarımsak
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1-2 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un

Üzerine:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tuzu mutlaka en son atın.

Yapılış Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağda soğan ve sarımsak az kavrulur. Tel şehriye katılıp kavrulmaya devam edilir.
  2. İnce doğranmış ıspanak katılıp biraz daha kavrulur. Haşlanmış nohut eklenip üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilir. Şehriyeler pişene kadar kaynatılır.
  3. Yumurta, yoğurt, un çırpılır ve çorbanın suyundan iki kepçe alınıp ılıtılır. Yoğurtlu karışım çorbaya karıştırılarak eklenir. 5 dakika kaynatılır. Koyu olursa kaynar su ilave edilir.
  4. Tereyağı kızdırılıp nane ve pul biber eklenir. Çorbaya ilave edilir. Tuz da katılıp servis edilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Terbiyesi Kesilmeden: Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • tuti1127

    tuti1127 6 Ocak 2022 20:02

    Çorbanın adı ıspanak çorbası fakat malzemelerde ıspanak yok 😲 ne kadar ıspanak kullanılacağını da yazarsanız çok iyi olurdu ..
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 7 Ocak 2022 06:07

      Merhaba kullanıcımızın gözünden kaçmış olmalı. Tarifi güncelledik. Teşekkür ederiz, sevgiler.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)