Tuzlu Sevenlere: Yulaflı Peynirli Muffin Tarifi

Name: Tuzlu Sevenlere: Yulaflı Peynirli Muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Hem doyurucu, hem sağlıklı hem de kolay bir muffin tarifiyle karşınızdayım. Yulaflı peynirli muffin kahvaltıların ve beş çaylarının en lezzetli eşlikçisi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

fitmimarmutfakta

ÜYE

Yemek yapmayı da yemek yemek kadar çok seven bir mimar!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yulaflı Peynirli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı yulaf unu ((yulaf ezmesini rondodan geçirebilirsiniz))
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
250 gram peynir
10 adet ceviz
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1-2 dal dereotu
1-2 dal maydanoz
1/2 çay kaşığı tuz

Yulaflı Peynirli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Üç çeşit peynir kullanmayı tercih ettim: kaşar peyniri, ezine peyniri ve çökelek peyniri. Evinizde varsa keçi peyniri ya da tulum peyniri de kullanabilirsiniz.

Yulaflı Peynirli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaf unu yoksa yulaf ezmesi rondodan geçirilerek yulaf unu elde edilir.
Un, yumurta, süt, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ve karbonat bir kaba konup karıştırılır.
Peynir rendelenir.
Maydanoz ve dereotu doğranır. Peynirle beraber kaba eklenir. Son olarak cevizler parçalanıp karışıma eklenir ve karıştırılır.
Hamur muffin kalıplarına paylaştırılır. Dilenirse üzerine ceviz konur ya da susam serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.