Çok Hafif: Yumurtalı Pırasa Tarifi

Çok Hafif: Yumurtalı Pırasa Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pırasayı kış aylarında bolca pişiriyoruz. Soğangiller familyasından olan pırasanın özellikle zeytinyağlısı ve böreği en sevdiklerimizden. Bu tarif ise bambaşka ve çok pratik çünkü yumurtalı.
Yumurtalı pırasa tarifini denedikten sonra, öğünlerinizde yancı olarak ya da kahvaltılarınızda bir farklılık olarak zevkle yiyeceksiniz. Hazırlaması pişirmesi de oldukça kolay olan, fazla zaman almadan güzel yemekler yemek isteyenler için adeta biçilmiş kaftan.
Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yumurtalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dal pırasa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılış Yumurtalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve verev olarak doğrayın.
  2. Bir tavaya zeytinyağını alın ve pırasaları solup, yumuşayana dek kapağı kapalı bir şekilde ara ara karıştırarak kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Bir kasede yumurtaları çırpın, üstlerine peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hazırladığınız yumurtalı karışımı, yumuşamış olan pırasaların üstüne dökün ve yumurtalar pişene de karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Bir servis tabağına alın ve ılık olarak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çok Hafif: Yumurtalı Pırasa Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nilgun Sagsoz

    Nilgun Sagsoz 21 Ocak 2019 20:09

    bende yapıyorum güzel oluyor
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 22 Ocak 2019 07:58

      Ellerinize emeğinize sağlık Nilgün Hanım. :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)