Başlangıçların Güzeli: Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Başlangıçların Güzeli: Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mutfaklarımızın favori malzemelerinden nohut, zerdeçalla buluşup enfes bir çorbaya dönüşüyor! Haydi sizi zerdeçallı nohut çorbası tarifine alalım.

YONCA PEHLİVAN

YONCA PEHLİVAN

ÜYE

🇲🇦

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı (silme) toz zerdeçal
  • 1/2 su bardağı süt
  • 6 su bardağı et suyu

Püf noktası Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Yapılış Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyuyoruz. Üzerine doğanmış soğanı ve küp şekeri ekleyip rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  2. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Haşlanmış nohutu ekleyip 1-2 tur çeviriyoruz. Sıcak olarak et suyunu da ekliyoruz.
  3. Tuz ve zerdeçal koyarak 20 dakika kadar bu şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
  4. En son süt ekleyerek bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz. Blenderdan çekiyoruz. Üzerine çekilmiş karabiber koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Başlangıçların Güzeli: Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)