Name: Fit ve Leziz: Zeytinli Grissini
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Fit ve Leziz: Zeytinli Grissini Tarifi

Karnınız acıktığında, canınız tuzlu bir şeyler çektiğinde tüketebileceğiniz fit bir grissini tarifiyle geldik karşınıza. Kahvaltılara da çok yakışan bu zeytinli grissini tarifi için haydi mutfağa!

Bernataskn

ÜYE

✨Sağlıklı tarifler
✨Sağlıklı bilgiler
✨Diyetisyen önerileri
Tariflerimi Daha yakından incelemek isterseniz instagram hesabım @dyt.bernataskin

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinli Grissini Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı (2 parmak fazla) tam buğday unu
1 adet yumurta
2 çay kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı zeytinyağı
10 adet zeytin
2 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz

Zeytinli Grissini Tarifinin Püf Noktası

Hamur kıvam alana kadar un ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce, isteğe bağlı çörek otu ve susam serpebilirsiniz.

Zeytinli Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Ardından yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Akını derin bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağı ve çörek otu ekleyelim.
Zeytinleri, tuzu ve sirkeyi de ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
Karışımın üzerine yulaf unu ve tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. İsteğe bağlı 1 paket hamur kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile hamuru açalım. Çok ince olmamasına dikkat edin.
Bıçak yardımıyla şerit şeklinde kesip elimizle şekil verelim.
Üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Zeytinli Grissini Tarifinin Servis Önerisi

Labne ile servis edebilirsiniz. Kahvaltı tabağınızda karbonhidrat alternatifi olarak tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.