Name: Lokmalık Lezzet: Simit Tadında Kolay Poğaça
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Türk

Kıyır kıyır simit tadında peynirli lokmalıklar. Yapımı da oldukça kolay. Mutfağa alalım sizleri.

Sdn Toraman

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Simit Tadında Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatl kaşığı şeker
1 paket maya
200 gram süzme peynir
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı süt
4 su bardağı un

Simit Tadında Kolay Poğaça Tarifinin Püf Noktası

2 tepsi çıkan bir hamur. Büyüklüğünü kendiniz ayarlayabilirsiniz. Merdane ile daha rahat açılır.

Simit Tadında Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabımıza ilk önce şeker ılık süt ve mayayı döküp karıştırın.
Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyin.
En son tuz ve unu yavaşça ekleyin (un markaya göre değiştiğinden dikkatli kullanın).
Yumuşak şekil verilebilir kıvamda hamur olsun ve mayalanması için en az 25-30 dakika kadar bekletin.
Bir kaba peyniri alıp iyice ezin, sürülebilir kıvama gelsin.
Hamuru tezgaha alıp elinizle ya da oklava yardımıyla kare şeklinde açın üzerine peyniri sürüp 1 cm kalınlığında kesin.
Yuvarlayın ve önce süte daha sonra susama batırıp tepsiye alın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?