Name: Tüm Zamanların Favorisi: Zeytinyağlı Pırasa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tüm Zamanların Favorisi: Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

En sevdiklerimden, paylaşmasam olmazdı. Bu tarif de sizi yanıltmayacak. Tablo gibi, sanat eseri niteliğinde.

hemyaparhemyerim

ÜYE

Merhaba, Yemek.com’da en lezzetli tariflerimi sizinle paylaşıyorum. Çok daha fazlası için beni Instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz: @hemyaparhemyerim

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram orta boy pırasa
2 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
5 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Daha hızlı olsun derseniz, düdüklü tencerede pişirebilirsiniz. Düdük öttükten sonra altını kısıp 2 dakika pişirin.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasaların baş kısımlarını ve dışlarındaki bir katı ayıklayın. Havuçları soyun ve iyice yıkayın. Yarım santim kalınlığında kesin.
Yarım çay bardağı zeytinyağını (kalanını en son kullanacağız) derin tencerenize koyun, havuçları ekleyin. 1-2 dakika çevirin.
Pırasalarınızı verev olarak 1 parmak uzunluğunda kesin. Pırasaları, süzgeçte yıkadığınız pirinci, tuzu ve şekerinizi tencereye ekleyin.
1 su bardağı suyu üzerine dökün, kapağını kapatıp harlı ateşte kaynamasını sağlayın. Kaynadıktan sonra orta ateşe getirin.
Pişme süresini kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yaklaşık olarak 15 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

hemyaparhemyerim

ÜYE

Merhaba, Yemek.com’da en lezzetli tariflerimi sizinle paylaşıyorum. Çok daha fazlası için beni Instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz: @hemyaparhemyerim