Sağlıklı Beslenenlere: Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Börülcelerin saplarını koparalım uzun olanları ikiye bölelim.
2. Börülceleri yıkayarak kenarda suyunun süzülmesi için koyalım.
3. Bir soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayalım. Domatesin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
4. Zeytinyağını tencereye alıp kızdıralım doğradığımız soğanı sarımsağı ekleyerek kavuralım. Rengi hafif sararınca börülceleri de ekleyerek kavuralım.
5. Kavrulan börülcelerin üzerine doğradığımız domatesi ekleyelim karıştırmadan tencerenin kapağını kapatalım.
6. Bir limonun suyu tuz ve şekeri ayrıca istenilen baharatları karıştırarak sos hazırlayalım. Afiyet olsun.