İnce İnce Sarılan: Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram asma yaprağı

İçi için:

• 1/2 su bardağı zeytinyağı ((100 ml))
• 1 demet taze soğan
• 1/2 demet maydanoz sapı ((ince kesilmiş))
• 1 diş sarımsak ((ezilmiş))
• 3 su bardağı pirinç ((yarım saat ılık suda bekletilip yıkanmış))
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı ((isteğe bağlı))
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü ((isteğe bağlı))
• 1 tatlı kaşığı biber salçası ((isteğe bağlı))
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet taze nane
• 200 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı vişne