Şerbeti Kaynatmadan: 10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çayınızın veya bir bardak sütün yanında servis edebileceğiniz sadece 10 dakikada hazırlanıp, sevdikleriniz ile paylaşacağınız tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. 10 dakikada hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Tarifimiz için gerekli malzemeler elinizin altında olmasının yanı sıra oldukça da ekonomik. Ayrıca bu tatlının önemli bir noktası da daha var! O da, şerbetinin kaynatılmadan hazırlanması.

İçerisindeki portakal kabuğu rendesi ile tatlınıza enfes bir aroma katacak, hamurun dışının irmiğe bulanması ile nar gibi kızaran şerbetli tatlılar elde edeceksiniz. Bu lezzet diyet yapanların belki de ufak bir kaçamağı olacak seviyede. Tokat'ın nefis lezzeti hira tatlısını bir de böyle deneyin deriz.

Lafı fazla uzatmadan, çay saatlerinize gelmiş misafirlerinizi daha fazla bekletmeden sizleri mutfağa, bu enfes lezzetli hazırlamaya alalım. Şimdiden afiyet olsun

Emre Turan

Emre Turan

EDİTOR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

10 Dakikada Hira Tatlısı Kalorisi Ne Kadar: 597/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler 10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

10 Dakikada Hira Tatlısı Bulamak İçin:

  • 3-4 yemek kaşığı irmik

10 Dakikada Hira Tatlısı Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 5-6 damla limon suyu

Püf noktası 10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz hamurun içine rendelemiş olduğunuz portakalın suyunu şerbetin içerisine de ekleyebilirsiniz.

Yapılış 10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip, çırpın. 3-4 dakika çırptıktan sonra limon suyunu ilave edin ve biraz daha çırptıktan sonra bir kenara alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağını bir kaba alın. Güzelce karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hamuru için gerekli malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kısa bir süre elinizle güzelce yoğurun.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. İrmiğe bulayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35 dakika kadar kızartın.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Üzeri nar gibi kızarmış olan tatlıları fırından alın ve ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine şerbeti gezdirin. (Dilerseniz ayrı bir borcama alabilirsiniz.)
  10. Üzerine bir tepsi kapatarak, şerbetin çekmesi için en az 45 dakika bekletin.
    Yapılış - 10. Adım
  11. Üzerine Antep fıstığı tozu ve Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 11. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şerbeti Kaynatmadan: 10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

18
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ahmet Başlık

    Ahmet Başlık 25 Şubat 2026 12:59

    Kabartma tozu az geldi gözüme. Ama tatlı yine de güzel oldu. 10 tane çıkıyor bu ölçüler ile.
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Şubat 2026 15:40

      Ellerinize sağlık 🌸
  • ecrinnnsy

    ecrinnnsy 10 Şubat 2024 13:02

    yoğurt yerine ne kullanabilirim?
    • Yemek.com

      Yemek.com 12 Şubat 2024 12:59

      Malesef, şerbetli tatlı tarifleri hassas olduğundan herhangi bir malzeme ile değiştirmenizi tavsiye etmeyiz.
  • arwennn

    arwennn 19 Nisan 2023 05:32

    limon suyu yerine limonun kendini kullansam olur mu?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 19 Nisan 2023 06:55

      Tarifimizde limon suyu olarak belirttiğimiz yapay değil, normal limonun sıkma suyudur zaten. Yani güvenle kullanabilirsiniz. Sevgiler!
  • eski_sisman

    eski_sisman 1 Şubat 2021 09:02

    kac tane cikiyor bu ölçülerle
  • Mehrfam Tahiri

    Mehrfam Tahiri 6 Ocak 2021 23:24

    merhaba.su bardaginiz kac ml?
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 8 Ocak 2021 07:08

      Merhabalar, 200 ml'lik su bardağı kullanıyoruz. Malzemelerin yan tarafında bulunan görsele tıklayarak bardak ölçülerini de görebilirsiniz.
  • Nurgül Sönmez Selatnia

    Nurgül Sönmez Selatnia 13 Mayıs 2020 11:40

    Teşekkür ederim... harika. Bugün yaptım, şerbetin kaynatılmaması işime geldi 😅. üzerine üstelik cevizde ekledim 💁‍♀️
  • Nazar A.

    Nazar A. 10 Mayıs 2020 22:22

    Ben yaptım gayet güzel oldu. Şerbetinide çekti...
  • Eyüp Kılınç

    Eyüp Kılınç 9 Mayıs 2020 11:07

    Arkadaş editör yokmu bu uygulamada başlıkta yazan yazıya kanıp bakıyorum 10dk diyor tarife giriyorum 35dk fırın 45dk beklet tamam eline sağlık ama Allah sizi bildiği gibi yapsın yazma kardeşim o başlığı boşuna zaman kaybı valla girişte yazan yazıların hiçbirinin tarifle alakası yok
  • bopbocek

    bopbocek 4 Mayıs 2020 08:19

    O konuda sıkıntı yoktu sanırım fazla pişti. Videoda 40 dk diyordu ama bence 30 dk da yeterli olabilirdi. Bir dahakine öyle deneyeyim. Saygılar..
  • bopbocek

    bopbocek 4 Mayıs 2020 07:48

    Merhaba çok sert oldu şerbeti çekmedi /: 40 dk fazla gelmiş olabilir mi?
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 4 Mayıs 2020 08:08

      Merhabalar, tatlınız tercihen sıcak, şerbetiniz soğutulmuş olmalı. Bu sebeple çekmemiş olabilir mi acaba?
  • Nazlı Hilal Babacan

    Nazlı Hilal Babacan 1 Mayıs 2020 11:47

    Merhaba, portakal kabuğu olmazsa olur mu?
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 21:53

      Tabii ki kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz sadece limon kabuğu da kullanabilirsiniz :)