Vegan ve Pratik: 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sadece 2 malzeme ile bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Klasik çikolatalı mousse tariflerine rakip olacak, içerisindeki malzemeler ile en pratik tatlı tariflerinden birini hazırlamak için mutfaktayız.

Tarifin sırrı nohut suyunu yeterince soğutulmuş olmasında saklı. Bu tarifin içerisinde ne yumurta ne de krema var ama kıvamı gayet yerinde oluyor. Güzelce çırpılan nohut suyu köpük köpük bir krema kıvamında olacak ve çikolata ile birleşecek. Buzdolabında soğuttuktan sonra işte tatlınız hazır! Aynı zamanda pratik bir vegan tatlı olarak sevdiklerinize hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohutun suyu ((soğuk))
  • 100 gram bitter çikolata

Püf noktası 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifinin Püf Noktası

Nohut suyunun çırparken sertleşmesi için yeterince soğuk olması gerekir.

Yapılış 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohutları bir kaseye koyun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Nohutların suyunu geniş bir kaseye süzün ve buzdolabında soğutun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Soğuk nohut suyunu mikserle sertleşene kadar çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Çikolatayı benmaride ya da mikrodalgada geniş bir kasede eritin ve ılınması için oda sıcaklığında bekletin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Çırptığınız karışımın üçte birini çikolatanın üzerine dökün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Spatula ile birbirine nazikçe yedirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Çikolatalı karışımı kalan köpüğün üzerine alın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Spatula ile birlikte çok yavaş katlama hareketiyle homojen bir hale getirin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Hazırladığınız karışımı ufak cam kaselere paylaştırın ve buzdolabında sertleşene kadar 2-4 saat kadar dinlendirin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Sertleşen tatlınızı dilerseniz üzerine beyaz çikolata rendeleyip servis edebilirsiniz.
    Yapılış - 10. Adım
  11. Afiyet olsun.
    Yapılış - 11. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Vegan ve Pratik: 2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • nihalakpynar

    nihalakpynar 14 Aralık 2024 08:14

    Merhaba, Haşlanmış nohutun suyu mikserle çırpınca bembeyaz mı oldu. Sanki kremşanti eklenmiş gibi. Tarifte de karışım diye bahsedilmiş, tarifi gözden geçirebilir misiniz, yanlışlık olmasın. Selamlar
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)