Karadeniz’in incisi olan hamsiyi, daha pratik hazırlamak ister misiniz? Cevabınız evet ise işte, karşınızda Airfryer’da hamsi kızartma tarifi! Geleneksel kızartma yöntemine göre çok daha az yağ kullanarak yapılan balık, lezzetinden ödün vermeden hamsiyi çıtır çıtır hale getirecek.
Deniz kokusunu sofralarınıza taşıyan hamsi, mutfakta uzun vakit geçirmeden yemek hazırlamanıza olanak tanıyacak.
Kızartma işlemi çoğu zaman hem mutfağı kokutması hem de yoğun yağ kullanımıyla pek çok kişi için zahmetli olabilir. Airfryer, işte tam da burada devreye giriyor! Mısır unu ile kaplanıp az miktarda yağla pişirilen hamsiler, dışı çıtır çıtır içi de içi yumuşacık olacak.
Üstelik, temizlik derdi olmadan mutfağınızı temiz tutarak bu enfes lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Airfryer'da Hamsi Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
Airfryer'da Hamsi Kızartma Tarifinin Püf Noktası
Mısır unu kaplamasının hamsilere iyice yapışmasını sağlamak için hamsileri önce hafifçe tuzlayarak 10 dakika bekletebilirsiniz. Airfryer haznesini hafifçe yağlamayı unutmayın. Daha aromatik lezzet için mısır ununun içine bir tutam pul biber ya da sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
Airfryer'da Hamsi Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
Airfryer'da Hamsi Kızartma Tarifinin Pişirme Önerisi
Hamsilerin tam kıvamında kızarması için airfryer’ı önceden 200 dereceye ısıtmalısınız. Hamsileri mısır unuyla kapladıktan sonra hazneye tek sıra halinde dizmeye özen gösterin; üst üste binmediklerinden emin olun.
Airfryer'da Hamsi Kızartma Tarifinin Servis Önerisi
Airfryer’da kızarttığınız hamsileri, sıcak sıcak servis edin. Yanına bol limon dilimleri ve ince kıyılmış maydanozla süslenmiş bir tabak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca roka salatası ya da soğan ve sumakla harmanlanmış piyaz da çok yakışacaktır.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Karadeniz Esintisi: Airfryer'da Hamsi Kızartma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!