Mis Gibi Aromasıyla: Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pratik tatlıların en sevilenlerinden klasik un helvasını bir de böyle deneyin. Poşe ayvanın şerbetinden hazırlanan ayva şerbetli un helva çok farklı bir lezzet.

Mis gibi aromasıyla yedikçe yediren bu ayva şerbetli un helvasına tahin ve ceviz de çok yakışıyor.

Ayva şerbeti nasıl yapılıyor derseniz onun da tarifi burada.

Afiyet olsun.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ayva Şerbetli Un Helvası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 530/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 3 su bardağı ayva şerbeti
  • 1 yemek kaşığı tahin ((üzerine))
  • 1 tutam ceviz ((üzerine))
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 3 su bardağı ayva şerbeti
  • 1 yemek kaşığı tahin ((üzerine))
  • 1 tutam ceviz ((üzerine))

Püf noktası Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Şerbeti eklerken unun sıcak olması önemli, aksi halde topaklanma olabilir.

Yapılış Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayva şerbetli un helvası için tabanı kalın bir tencerede tereyağı ve ayçiçek yağını ısıtın. İçine unu da ekleyip kehribar rengi alana kadar orta kısık ateşte kavurun.
  2. Kavrulan sıcak una şerbeti dikkatlice ekleyin. Un şerbeti çektikten sonra bir spatula ya da tahta kaşıkla helvayı kısık ateşte 4-5 dakika eze eze karıştırın. Ardından ocağı kapatın.
  3. 5 dakika kapağını kapatıp un helvasını demlenmeye bırakın.
  4. Demlenen helvaya dilediğiniz şekli verip tahin ve ceviz ile servis edin. Ayva şerbetli un helvası hazır. Afiyet olsun.
  5. Ayva şerbetli un helvası için tabanı kalın bir tencerede tereyağı ve ayçiçek yağını ısıtın. İçine unu da ekleyip kehribar rengi alana kadar orta kısık ateşte kavurun.
  6. Kavrulan sıcak una şerbeti dikkatlice ekleyin. Un şerbeti çektikten sonra bir spatula ya da tahta kaşıkla helvayı kısık ateşte 4-5 dakika eze eze karıştırın. Ardından ocağı kapatın.
  7. 5 dakika kapağını kapatıp un helvasını demlenmeye bırakın.
  8. Demlenen helvaya dilediğiniz şekli verip tahin ve ceviz ile servis edin. Ayva şerbetli un helvası hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte spatula veya tahta kaşıkla eze eze karıştırmak, helvanın kıvamını daha pürüzsüz ve yumuşak yapar.

Servis önerisi Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tarçın da serpebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Mis Gibi Aromasıyla: Ayva Şerbetli Un Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Enescelep

    Enescelep 14 Mart 2025 18:18

    Harika gözükyor denicem
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)