Name: Tarçınlısıyla Yarışır: Bal Kabaklı Çörek
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tarçınlı rulo (Cinnamon Rolls) olarak da bilinen tarçınlı çörek tarifine bal kabağı püresi katıp bal kabaklı tatlı çörek tarifine imzamızı attık. Maya kullanarak hazırladığımız hamuru oda ısısında dinlendirdik ardından sardık, sarmaladık. Rulo şeklinde kestiğimiz hamurları, fırın tepsisine aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış fırında hafif bir renk alana kadar pişirdik. Tarifi ev mutfağında hazırlayanların yorum ve lezzet puanlarını rica ediyoruz. Haydi mutfağa!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Bal Kabaklı Çörek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 200/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bal Kabaklı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
200 gram bal kabağı
1 tutam tarçın

Bal Kabaklı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabaklı çörek hamuru için süt ve şekerle mayayı aktive edin.
Diğer malzemeleri de ilave edin ve yoğurun.
Yarım saat hamuru dinlendirin.
O sırada kabağı ve şekeri tencereye alarak iyice yumuşayana kadar pişirin. Piştiğinde tarçını da ekleyin ve ezin.
Hamuru merdane yardımıyla açın.
Harcı içine sürün.
Sıkıca rulo yapın.
Dilim dilim kesin.
Yağlanmış fırın kabınıza dizin ve 180 derecede 25 dakika kadar pişirin.
Bal kabaklı çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!