Üstelik Yumuşacık: Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi

Üstelik Yumuşacık: Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Güzelliğiyle misafirlerinizi büyüleyecek hamur işi tarifimiz, adeta bir sanat eseri gibi çıkıyor fırından. Kek tariflerinden bile daha yumuşacık kıvamıyla damak şenlendiriyor, kurabiye tarifleri gibi pişerken fırından gelen nefis kokusuyla tüm evi heyecanlandırıyor, görüntüsüyle de yemeye kıyılmayacak kadar şık oluyor. Üstelik içerisinde çikolata da var.  Yani daha ne olsun dedirtiyor insana bu lezzetli tarif... Şu zamana kadar yediğiniz en yumuşacık, en lezzetli çöreklerden biriyle tanışmaya hazır olun! Çikolatalı çiçek çörek tarifi huzurlarınızda. Tüm malzemeler hazırsa şu zamana kadar çayın, kahvenin, sıcak sütün yanına konuk ettiğiniz en şık tarif geliyor... Afiyetler olsun.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Çikolatalı Çiçek Çörek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 3-3,5 su bardağı un

Hamuru İçin:

  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 3-3,5 su bardağı un

İçi İçin:

  • 150 gram çikolata kreması

İçi İçin:

  • 150 gram çikolata kreması

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılış Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı 26 cm'lik kalıp boyutunda açın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Açtığınız hamuru kalıba alın ve çikolata sürün. Üzerine diğer açtığınız hamuru yayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tekrar çikolata sürün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Diğerlerini de bu şekilde hazırlayın. En üsteki hamura çikolata sürmeyin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Hamurun tam ortasına bir fincan yerleştirin ve hafifçe bastırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Her parçayı da 3 bölün. Böldüğünüz parçalardan birini sola diğerini de sağa iki kere kıvırın ve alt tarafından birleştirin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Diğer parçaları da bu şekilde hazırlayın. Ortadaki fincanı kaldırın ve yumurta sarısı sürün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Çikolatalı çiçek çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 10. Adım
  11. Çikolatalı çiçek çörek hamuru için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 1. Adım
  12. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
    Yapılış - 2. Adım
  13. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı 26 cm'lik kalıp boyutunda açın.
    Yapılış - 3. Adım
  14. Açtığınız hamuru kalıba alın ve çikolata sürün. Üzerine diğer açtığınız hamuru yayın.
    Yapılış - 4. Adım
  15. Tekrar çikolata sürün.
    Yapılış - 5. Adım
  16. Diğerlerini de bu şekilde hazırlayın. En üsteki hamura çikolata sürmeyin.
    Yapılış - 6. Adım
  17. Hamurun tam ortasına bir fincan yerleştirin ve hafifçe bastırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
    Yapılış - 7. Adım
  18. Her parçayı da 3 bölün. Böldüğünüz parçalardan birini sola diğerini de sağa iki kere kıvırın ve alt tarafından birleştirin.
    Yapılış - 8. Adım
  19. Diğer parçaları da bu şekilde hazırlayın. Ortadaki fincanı kaldırın ve yumurta sarısı sürün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirin.
    Yapılış - 9. Adım
  20. Çikolatalı çiçek çörek tarifiniz hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 10. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Üstelik Yumuşacık: Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • edavci

    edavci 24 Eylül 2024 14:06

    Merhaba 26 cm fırın kalıbım yok kare borcamda olabilir mi acaba
  • Rabia Dönmez

    Rabia Dönmez 25 Şubat 2024 11:42

    Çok güzel oldu tarif için teşekkürler! Ben süt yoktu diye 200 mL krema kullandım yumuşacık oldu😊
  • hilaliko

    hilaliko 30 Kasım 2018 10:36

    Tarif yarım kalmış neden tamamlanmamış acaba
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)