2 Yufkalı: Pastırmalı Börek Tarifi

2 Yufkalı: Pastırmalı Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pastırma, şarküteri reyonunda birçoğumuzun en sevdiği lezzetlerin başında. En iyisi için Kayseri'ye uçak bileti aldıracak kadar şahane lezzeti neye koysanız da yakışıyor. Kuru fasulyenin içerisine giriyor, açmaya, poğaçaya, pizzaya çok yakışıyor. Şimdi onu börekle buluşturma zamanı. Karşınızda nefis mi nefis pastırmalı börek tarifi! Üstelik sadece 2 yufka kullanarak. Şimdiden ellerinize sağlık. 

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pastırmalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram pastırma
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri

Arası için:

  • 1 çay bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Bulamak için:

  • 2 adet çırpılmış yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu

Yapılış Pastırmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için gereken tüm malzemeleri karıştırıp bir araya getirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sos için gereken malzemeleri bir kapta karıştırın. Yufkayı dörde bölüp sos sürün.
    Yapılış - 2. Adım
  3. İç harcı yufkanın ortasına koyun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yassı olacak şekilde katlayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Fırın tepsisine dizin. 180 derecede 30 dakika pişirin.Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Pastırmalı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pastırma yerine peynir, ıspanak ya da dilediğiniz başka bir iç harç kullanabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


2 Yufkalı: Pastırmalı Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Jast1658

    Jast1658 27 Ocak 2025 17:10

    Malzeme listesine, yufkayı da, dahil etmeyi, düşünür müydünüz, acaba ?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)