Name: Pamuk Gibi Yumuşak: Pofuduk Poğaça
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Pamuk Gibi Yumuşak: Pofuduk Poğaça Tarifi

Siz de mayalı hamuru bir türlü tutturamıyorsanız ya da yumuşak bir poğaça tarifi arayıp da bulamıyorsanız, doğru tarife geldiniz. Karşınızda: Pofuduk poğaça tarifi.

Lezzeti şahane, yumuşaklığı pamuk gibi. Malzemeleriniz hazırsa sizleri tarifimize alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Karakızın Fırını

ÜYE

İş yerine aşçı 🔪 🔪
Evinde Pastacı 🎂 🎂

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram un
2 su bardağı ılık süt
100 mililitre ılık su
70 gram sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
100 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
150 gram peynir
1 adet yumurta sarısı

Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, süt, maya ve şekeri kaba alıp 5 dakika bekleyin.
Üzerine tuz ve unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Mayalanan hamurdan bezeler yapın ve üzerilerine küçük birer küp margarin koyun ve 10 dakika mayasını almasını sağlayın.
Peynirli bir harç hazırlayın.
Margarinli hamuru tekrar hafifçe yoğurup içi ekleyip istediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaları 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?