Şahane Ara Sıcak: Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ballı peynirli kadayıf sarma, şahane bir ara sıcak tarifi. Dışı çıtır çıtır olan bu tarifin içi akışkan peynirle dolu, üzerinde ise bal ve acı biber var.

Bütün duyularınıza ayrı ayrı hitap eden bu tarif davet sofralarınıza çok yakışacak. Üstelik yapması da çok kolay.

Ballı peynirli kadayıf sarma tarifine buyursunlar.

 

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 135/kcal

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram taze kadayıf
  • 1 çay bardağı sade yağ
  • 1 tutam tuz
  • 400 gram dil peyniri

Ballı peynirli kadayıf sarmanın üzeri için:

  • 1-2 tatlı kaşığı bal
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam çörek otu
  • 1 tutam pul biber

Püf noktası Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifinin Püf Noktası

Dil peyniri bu tarife çok uygun, çünkü eridiğinde uzayan bir yapısı var. Alternatif olarak kaşar peyniri veya mozzarella da kullanabilirsiniz.

Yapılış Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ballı peynirli kadayıf sarma için taze kadayıfları tuz ve erittiğiniz sade yağ ile harmanlayın. Bu aşamada tüm kadayıfların nemli hale geldiğinden emin olun.
  2. Dil peynirlerini eşit çubuklar halinde kesin.
  3. Kadayıftan bir tutam alın ve düz bir zemine serin. İçine bir dilim peynir koyup kenarlarını da içe doğru katlayıp sıkıca sarın ve avcunuzda hafifçe sıkın. Bütün sarma işlemini bitirdikten sonra börekleri bir tabağa alıp üstlerini streçleyin ve pişirene kadar buzdolabında bekletin. Bu işlemi 2 gün önceden bile yapabilirsiniz.
  4. Fırını 180 derecede fanlı olarak ısıtın. Kadayıf sarmalarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve sıcak fırında tüm yüzeyleri eşit şekilde kızarana kadar pişirin.
  5. Fırından çıkan sıcak kadayıf sarmaların üzerine az miktarda bal gezdirin, çörek otu, susam serpin ve son olarak biraz da pul biber ekleyin. Bu tarifi mutlaka sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha çıtır bir sonuç için kadayıfları pişirmeden önce hafifçe tereyağı ile fırçalayabilirsiniz.

Servis önerisi Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifinin Servis Önerisi

Kadayıf sarmalarını mutlaka sıcak servis edin. Soğudukça çıtırlığını kaybeder ve peynir sertleşir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Şahane Ara Sıcak: Ballı Peynirli Kadayıf Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mavi gözlü şehrin prensesi

    Mavi gözlü şehrin prensesi 30 Ocak 2026 18:19

    🫠🫠🫠🫠🫠
  • cerum

    cerum 19 Aralık 2025 17:55

    Gerçekte çok lezzetli oldu…ben üzerine sadece bal döktüm sıcakken…künefe gibi oldu…👌👌👌
    • Yemek.com

      Yemek.com 21 Aralık 2025 16:05

      Afiyet olsun 👌
  • grenn

    grenn 19 Haziran 2025 17:37

    Kaşar peyniri olur mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Haziran 2025 07:09

      Elbette deneyebilirsiniz, sonuçlarını bizle paylaşırsanız çok seviniriz 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 15 Mart 2025 18:42

    o kadar güzel oldu ki bu kadarını cidden tahmin etmemistim 😍😍😍
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)