Name: Dolapta Ona Yer Açın: Ballı Süt Dilimi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Dolapta Ona Yer Açın: Ballı Süt Dilimi Tarifi

Buzluğa atıp çat kapı misafire sunabileceğiniz hafif ama enfes bir tat ballı süt dilimi. Yapımı da çok kolay olan bu tarifi mutlaka deneyin.

By_melis

ÜYE

15 yaşında adım attığım pastacılıkta 4. Profesyonel yılımda tecrübelerimi sizlerle paylaşmak istedim 🌸

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ballı Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemeler

1 paket krem şanti
3 tatlı kaşığı limon suyu
1/2 çay bardağı süt
150 mililitre sıvı krema
2 tatlı kaşığı bal

Süt dilimi için:

2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ballı Süt Dilimi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri beyaz renk alana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, kakao ekleyin.
Homojen bir karışım haline geldiğin de unu, tuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. Kek hamurunu yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine her yerine eşit gelecek şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika pişirin ve soğumaya alın.
Bu sırada kremayı yapmaya başlayalım.Bir kaba krem şanti, limon suyu, süt, krema ve balı alın ve çırpın; kıvam aldığında kremanız hazır olacak.
Soğuyan keki tezgaha alın ortadan ikiye kesin, ilk yarısına kremayı yayın ve diğer keki üstüne kapatın 10-15 dakika dolapta soğutun ve eşit dikdörtgenler halinde kesin ve sunuma hazır.
Arzunuza göre üstüne çikolata ve Hindistan cevizi yağını karıştırıp süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?