Belem turtası, Portekiz mutfağının tatlı harikalarından biri olan bu eşsiz lezzet, tatlı tarifleri arasında özel bir yere sahiptir. Portekiz'in başkenti Lizbon'da doğan ve dünya genelinde büyük bir hayran kitlesi bulan Belem turtası, tatlı krizlerinizi şımartmak ve özel anlarınıza tatlı bir dokunuş katmak için mükemmel bir tercihtir. Bu muhteşem turta tarifi, hafifçe karamelize edilmiş, nar gibi kızarmış bir kabuğun içinde sakladığı, ipeksi bir muhallebiyle doludur. Üzerine serpilen tarçın, bu tatlıya tam anlamıyla Portekiz'in sıcaklığını ve lezzetini katarken, şerbetin tatlılığıyla mükemmel bir denge oluşturur. Belem turtası tarifi ile evinizde bu eşsiz tatlıyı yapmak için hazırsanız, şimdi size adım adım rehberlik edeceğiz. Turta tarifinin sırrını keşfetmeye ve lezzetin tadını çıkarmaya başlamaya ne dersiniz?
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Belem Turtası (Pastel de Nata) Tarifi İçin Malzemeler
Belem Turtası (Pastel de Nata) Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebi için yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
Soğuduğunda teker teker yumurtaları ilave ederek çırpın. Ardından soğuyan şerbeti ekleyin.
Milföy yaprağını ikiye bölün ve yuvarlayın.
Hamur parçasını merdane yardımıyla açın.
Açtığınız hamuru yağlanmış cupcake kalıbına yerleştirin.
İçine muhallebiyi ekleyip fırına verin. 200 derecede nar gibi kızarana kadar kontrollü pişirin.
Belem turtası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Portekiz Efsanesi: Belem Turtası (Pastel de Nata) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!