Pişmaniye tadında, her ısırıkta ağızda dağılacak oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Beton helva tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Beton Helva Tarifi İçin Malzemeler
200 gram tereyağı ((+1 yemek kaşığı daha))
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
Beton Helva Tarifinin Püf Noktası
Helvanın şeklinin güzel olması için iyice bastırmalıyız. Keserken de dağılmaması için dikkatli olmalıyız. Şeker miktarını zevkinize göre artırıp azaltabiliriz.
Beton Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kaşık tereyağını eritip, unumuzu 10-15 dakika kadar kavuruyoruz.
Kavrulan unu başka bir kaseye alıp, aynı tavada kalan tereyağını eritiyoruz.
Erittiğimiz tereyağını ve pudra şekeri unumuza ekleyip, iyice karışmasını sağlıyoruz.
Bir borcam veya kalıbın dibini streçle kaplıyoruz. Helvamızı elimizle iyice bastırarak düzeltiyoruz. Sonra bıçakla dikkatli bir şekilde kesiyoruz.
Dolapta en az 3 saat soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Ağızda Dağılacak: Beton Helva Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!