Name: Tam Bir Sonbahar Keki: Beyaz Çikolata Soslu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

"Anlamazdın anlamazdın..." diye başlayıp "çırptım çırptım, karıştırdım" diyerek klip çekmeli, çırpma telinden mikrofon yapmalı, tüm sinir stresi atmalık terapi niteliğinde kendisinin yapımı benim için. Hele ki üzerine beyaz çikolatalı bir sosla battaniye altında dizi izlemelik bir kek olacak kendisi... Beyaz çikolata soslu kek tarifi için mutfağa buyurun.

OburYemek

ÜYE

Birlikte yapıyor ve yiyoruz ❤️
Diğer tariflerim için ınstagram @yemekobur 🍽️

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 adet büyük boy havuç ((rendelenmiş))
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 çay kaşığı tarçın
3-4 su bardağı un ((Doku oranını nasıl seviyorsanız öyle ayarlayabilirsiniz))

Sos için:

80 gram beyaz çikolata
1 paket krema

Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek ve sos soğuduktan sonra servis edilir.

Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve çırpılır.
2 su bardağı un ve toz malzemeler eklenir ayrı bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma elenir.
Suyu sıkılmış havuç rendesi, ceviz bu karışıma eklenir. Spatula ile karıştırın. Bu aşamadan sonra un eklemek sizin tercihinize kalmış.
Görselde ki kıvam için ben 3 su bardağından biraz fazla un ekledim.
180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar fırın kapağını hiç açmadan pişirdim.
Sos için; Krema tavada ısıtılır. Beyaz çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılarak beyaz çikolata eritilir.
Kekik üzerine dökülür. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?