Şık Sunumlu: Bol Kremalı Rulo Pasta Tarifi

Şık Sunumlu: Bol Kremalı Rulo Pasta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bol kremalı rulo pasta tarifi, yumuşacık kremsi dokusu ve iştah açan şık görsel sunumuyla davet sofralarına çok yakışacak. Pasta severlerin yeni favorisi olacak bu tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Meryem AYDOĞAN

Meryem AYDOĞAN

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Bol Kremalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Bol Kremalı Rulo Pasta Kreması İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 100 mililitre çiğ krema
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Yapılış Bol Kremalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol kremalı rulo pasta için öncelikle kremayı hazırlayalım. Vanilya, çiğ krema ve krem şanti hariç tüm krema malzemelerini tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim.
  2. Kremayı tamamen soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra içine çiğ kremayı ve krem şantiyi ekleyip mikser yardımıyla çırparak pürüzsüz ve yoğun bir kıvam elde edelim.
  3. Kek için yumurtaların sarısı ve beyazını ayıralım. Yumurta sarılarını şekerin yarısıyla çırpalım. Üzerine sıvı yağ ekleyelim. Daha sonra un, nişasta, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyelim.
  4. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kalan şekerle birlikte mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpalım (kap ters çevrildiğinde akmayacak kıvama gelmeli.)
  5. Hazırladığımız yumurta beyazlarını kakaolu karışıma 2-3 aşamada spatula yardımıyla alttan üste katlayarak nazikçe yedirelim.
  6. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayalım ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
  7. Fırından çıkan keki temiz bir bez ya da yağlı kağıt yardımıyla dikkatlice rulo yapıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
  8. Ilıyan keki tekrar açıp hazırladığımız bol kremayı üzerine sürelim ve yeniden sıkıca saralım.
  9. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Bol kremalı rulo pasta hazır! Afiyet olsun.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et! Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şık Sunumlu: Bol Kremalı Rulo Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!