Sosunu Tam Çeker: Brownie Tadında Islak Kek Tarifi

Name: Sosunu Tam Çeker: Brownie Tadında Islak Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Denenme rekoru kıran, enfes soslu harika bir lezzet. Misafir sofralarınıza, 5 çaylarınıza çok yakışacak harika bir kek tarifi geldi.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Tuğba’nın mutfağı (@sofrada_ne_varr)'in paylaştığı bir gönderi

Sofrada_Ne_Var

ÜYE

Mutfakta vakit geçirmek en sevdiğim şey profesyonel pastacılık kursu öğrencisiyim ennn sevdiğim yöresel farklı yemekleri yapmak @sofrada_ne_varr İnstagram sayfama beklerim

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu için:

1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
3 yemek kaşığı kakao

Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Sadece yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Keki fırına atınca sosu pişirin . Kek fırından çıkınca dilimleyip kürdanla delikler açın ve sosu dökün.

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kekini hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice köpürte köpürte çırpılmalı, yaklaşık 7-8 dakika kadar.
Sonra üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın, mikser kullanmayın bu aşamada.
Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve keki söndürmeden karıştırın.
Yağladığınız yuvarlak borcama keki döküp fırına atın.
Önceden ısınmış fırında 160 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Kekimizi fırına atınca sosu hazırlamaya başlayalım.
Sosu için bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağ ve kakaoyu alıp tel çırpıcıyla kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kapatın.
Fırından çıkan keki dilimleyip kürdanla delikler açın ve pişirilen sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
Afiyet olsun.

Brownie Tadında Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden ısınmış 160 derecede pişirin İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Sofrada_Ne_Var

ÜYE

Mutfakta vakit geçirmek en sevdiğim şey profesyonel pastacılık kursu öğrencisiyim ennn sevdiğim yöresel farklı yemekleri yapmak @sofrada_ne_varr İnstagram sayfama beklerim