Name: Bir Taneyle Bırakılamaz: Çikolata Dolgulu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Bir Taneyle Bırakılamaz: Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi

İlk denemem olsa da enfes bir tarif ile karşınızdayım. Bu tarifi bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Dışının kıtırlığı ve içinin yumuşacık çikolata kremalı dolgusu çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.

Bilgesu Özkazman

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
1 paket vanilin
2 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 paket damla çikolata
1 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Karıştırmaktan ziyade hamuru elinizle yoğurursanız daha güzel bir kıvamı oluyor.

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve şeker, derin bir kabın içinde karıştırılır.
Aynı kabın içine yumurta ve vanilin de eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Başka bir kapta un ve hamur kabartma tozu karıştırılır.
Un-kabartma tozu karışımı, yavaş yavaş hamura eklenir.
Damla çikolatalar da eklenerek iyice karıştırılır.
1 yemek kaşığı kadar hamurdan alınır. Avuç içiyle hafif açılır ve ortasına çikolata kreması koyulup kapatılır. Fırına verilir ve 12 dakika pişirilir.