Pamuk Dokusuna Sahip: Çikolatalı Mereng Kek Tarifi

Çikolatalı Mereng Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kuvertür bitter çikolata
• 180 gram tereyağı
• 2 adet yumurta ((bütün kıtılmış, oda sıcaklığında))
• 4 adet yumurta sarısı ((oda sıcaklığında))
• 90 gram esmer şeker
• 1 paket vanilin
• 50 gram un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı fındık ((dövülmüş))

Kakaolu Mereng İçin:

• 220 gram toz şeker
• 4 adet yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı beyaz sirke ((veya sirke))
• 20 gram kakao