Bu ölçüleri ömrünüzün sonuna kadar her kek yaptığınızda aklınıza getirecek ve bir daha asla bu ölçülerden çıkmak istemeyeceksiniz. Çünkü hayalleri süsleyen içi yumuşacık, asla kuru kalmayan, uzunca bir süre tazeliğini koruyabilen keklerin sırrı bu gizli rakamlarda saklı. 3 adet yumurta ve 3 kahve fincanı sıvı yağla başlayan tarif 6 ve 9 oranında ilerliyor. Buradaki kahve fincanından kasıt orta boy türk kahve fincanları bu arada. Aman diyelim karıştırmayın. 
İçerisindeki maden suyu ve kabartma tozu sayesinde de kocaman kabaran nefis bir keke dönüşüyor. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması şart tabi. İçerisindeki portakal kokusunu buram buram almak için de mutlaka şeker ya da vanilya ile kabuklarını ovun deriz. E hadi o zaman, çaya şöyle pofuduk bir kek hazırlayalım.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Fırınınızın performansına göre pişirme süresi artıp azalabilir. Kullanılan fincan, küçük Türk kahvesi fincanıdır.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri ilave ederek servis edebilirsiniz.
Kocaman Kabarır: Ölçülü 3-6-9 Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
18Bahar8 9 Şubat 2025 19:13
Gul_Altintas 10 Kasım 2022 00:55
Ege Şahin 10 Kasım 2022 06:29
Lemanl Ç Çakmak 15 Haziran 2020 14:30
Karabulut 15 Mayıs 2020 01:42
Şafak Yıldırım 3 Mayıs 2020 19:49
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 23:53
Derya Saku 8 Mart 2020 13:31
Edanur_18 11 Şubat 2020 17:28
bacchante 8 Şubat 2020 15:48
Sunay0707 5 Ocak 2020 15:41
Serpil Sever 13 Kasım 2019 20:54
Neşe Ümit Tan 14 Kasım 2019 06:44
HandanPanda 30 Mart 2019 11:24
HandanPanda 30 Mart 2019 11:26
Cemre Özgüzel 3 Nisan 2019 11:46
h ci 1 Aralık 2018 17:03
Yasemin Gürsürer 3 Aralık 2018 06:07