Kabarıklığıyla Göz Doyuran: Çikolatalı Pratik Sufle Tarifi

Name: Kabarıklığıyla Göz Doyuran: Çikolatalı Pratik Sufle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

Kabarıklığıyla göz doyuran, akışkanlığıyla çikolataya doyuran rüya gibi tarif ile karşınızdayız. Çikolatalı pratik sufle tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

zuzus_kitchen

ÜYE

Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolatalı Pratik Sufle Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket bitter çikolata ((80 gr))
50 gram margarin ((veya tereyağ))
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolatalı Pratik Sufle Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ile şekeri uzun süre çırpmak çok önemli. Çikolatalı tereyağlı karışımı soğutup ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu elemden harca eklemeyin.

Çikolatalı Pratik Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Sufleye başlamadan önce fırını 200 dereceye ısıtalım.
Sonra 1 paket çikolatayı 50 gr margarin/tereyağı ile eritelim. Tereyağı kaynatmadan ısıtalım!
3 yumurta ile yarım bardak şekeri 4-5 dakika durmadan çırpalım. Artık mikseri kaldırabiliriz. El çırpıcısı ile artık karıştıralım. Bu çok önemli!
Eriyen çikolatayı çırpılan yumurtanın üzerine ekleyelim, karıştıralım.
Üzerine 2 yemek kaşığı kakao, un ve kabartma tozunu eleyip sonra çikolatalı karışıma ekleyin. El çırpıcısı ile karıştırmaya devam edelim.
Sufle kaplarına paylaştıralım. Eğer suflenizi ters çevireceksiniz kabınızı katı yağ ile yağlayıp unlayın.
200 derece ısınmış fırında fansız 9-10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Çikolatalı Pratik Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Mini fırınlarda 7-8 dakika yeterli olacaktır. Süreyi sakın uzatmayın akışkanlığını kaybetmesin!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.