Kreması Ayrı Güzel: Çilekli Milföy Pasta Tarifi

Kreması Ayrı Güzel: Çilekli Milföy Pasta Tarifi

03 Haziran 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifle enfes pastacı kreması ile pastanelerde yediğinizden çok daha lezzetli şahane bir milföy pastası hazırlayacaksınız. Bu kremayı ve reçeteyi mutlaka not edin.

Cookbookfood

Cookbookfood

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Çilekli Milföy Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet milföy hamuru
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 kase çilek

Kreması için:

  • 500 mililitre süt ((2,5 su bardağı))
  • 2 adet yumurta
  • 130 gram şeker ((çok şekerli seviyorsanız miktar artırabilirsiniz ))
  • 80 gram nişasta ((3 yemek kaşığı))
  • 80 gram tereyağ ((2 yemek kaşığı dolusu))
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket krema

Yapılış Çilekli Milföy Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pastacı kreması için süt, şekerin yarısı ve tereyağ bir tencereye alarak ısıtın. Ayrı bir kapta yumurta, nişasta ve şekerin kalan kısmını pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.
  2. Kaynama noktasına gelen-ısınan sütten çok azar azar olacak şekilde kepçe ile yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak dökün. Daha sonra bu karışımı tamamen tekrar tencereye alarak sürekli karıştırmaya devam ederek göz göz oluncaya dek pişirin.
  3. En son içerisine vanilya ekleyin ve ılınana dek çırpın; sonrasında üzerinin kabuk bağlamaması için üzerine değecek ve kaplayacak şekilde streç film ile sarın. Soğuması için dolaba kaldırın.
  4. Bu arada sıvı kremayı çırpacağınız kabı ve mikser ucunu bir süre buzlukta bekletin, kremanız da dolaptan çıkmış ve soğuk olsun. (Sıvı kremanın kolayca katı kıvam alabilmesi için.) Soğuyan pastacı kreması ve çırpılmış katı haldeki kremayı birleştirin ve güzelce çırpın.
  5. Milföyler için tezgaha pudra şekeri serpin. Milföy hamurunu tezgaha alın ve üzerine de pudra şekeri serperek merdane ile açın.
  6. Yağlı kağıt serili tepsiye alın üzerine çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.(İncecik olmasını, kabarmamasını isterseniz hamurun üzerine yağlı kağıt serin ve üzerini tamamen kaplayacak başka bir fırın tepsisini milföylerin üzerine yerleştirerek pişirin.)
  7. Milföy hamuru soğuduktan sonra sıkma torbası ile krema ile süsleyin, ara katları da çilek ile döşeyin. En son üzerini pudra şekeri ve milföy kırıntıları ile süsleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cookbookfood

Cookbookfood

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food

Sıkça Yenen Konular

Tadı Damakta Kalır: Çikolatalı Pasta
Hazırlık süresi 65dk
PASTA

Tadı Damakta Kalır: Çikolatalı Pasta

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Pastane Usulü: Muzlu Rulo Pasta
Hazırlık süresi 40dk
PASTA

Pastane Usulü: Muzlu Rulo Pasta

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Pastaneden Almışcasına Güzel: Mois Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Pastaneden Almışcasına Güzel: Mois Pasta

Ege Şahin Ege Şahin
Pastaneden Almış Gibi: Doğum Günü Pastası
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Pastaneden Almış Gibi: Doğum Günü Pastası

Ege Şahin Ege Şahin

Kreması Ayrı Güzel: Çilekli Milföy Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bu Yazın Pastası: Çilekli Tart Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Bu Yazın Pastası: Çilekli Tart Pasta

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Çocukluğuna Götürecek: Peynir Dolgulu Vişneli Rulo Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Çocukluğuna Götürecek: Peynir Dolgulu Vişneli Rulo Pasta

triaevents triaevents
Kat Kat Lezzet: Çilekli Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Kat Kat Lezzet: Çilekli Pasta

büşra canan tekin büşra canan tekin
Şölen Gibi: Karadutlu Pasta
Hazırlık süresi 2 saat
PASTA

Şölen Gibi: Karadutlu Pasta

Gülfidan Deniz Gülfidan Deniz
Tam Bir Yaz Pastası: Vişne Soslu Pamuk Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Tam Bir Yaz Pastası: Vişne Soslu Pamuk Pasta

sumeyy_k sumeyy_k

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pratik ve Leziz: Milföye Sarılı Soslu Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Pratik ve Leziz: Milföye Sarılı Soslu Köfte

Cookbookfood Cookbookfood
Makarna Kullanmadan: Sebzeli Lazanya
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Makarna Kullanmadan: Sebzeli Lazanya

Cookbookfood Cookbookfood
Tahin Sevenlere: Tahinli Çelenk Çörek
Hazırlık süresi 15dk
ÇÖREK

Tahin Sevenlere: Tahinli Çelenk Çörek

Beyza Özcanoğlu Beyza Özcanoğlu
Sıcak Günlerin Kurtarıcısı: Ananaslı Smoothie
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Sıcak Günlerin Kurtarıcısı: Ananaslı Smoothie

Biem Biem
Böylesi Yok: Dondurmalı Brownie Pasta
Hazırlık süresi 25dk
PASTA

Böylesi Yok: Dondurmalı Brownie Pasta

Peri Sarper Peri Sarper
Sofraların Baş Tacı: Kaşarlı Kıymalı Pide
Hazırlık süresi 40dk
PİDE

Sofraların Baş Tacı: Kaşarlı Kıymalı Pide

umrankursun umrankursun
Kattığı Lezzet Eşsiz: Özel Patates sosu
Hazırlık süresi 5dk
SOS

Kattığı Lezzet Eşsiz: Özel Patates sosu

sweetymutfakta sweetymutfakta
En Sevilen Meze: Kolay Humus
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

En Sevilen Meze: Kolay Humus

sweetymutfakta sweetymutfakta
Çabucak Hazır: Dilim Ekmek Pizzası
Hazırlık süresi 5dk
PİZZA

Çabucak Hazır: Dilim Ekmek Pizzası

Ebru Turan Ebru Turan
Kahvenin Yanına: Dalgona Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Kahvenin Yanına: Dalgona Pasta

umrankursun umrankursun
Tek Tek Uğraşmadan: Büyük Kurabiye
Hazırlık süresi 25dk
TATLI KURABİYE

Tek Tek Uğraşmadan: Büyük Kurabiye

Ebru Turan Ebru Turan
Herkes Çok Sevecek: Mini Pancake
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK

Herkes Çok Sevecek: Mini Pancake

Ebru Turan Ebru Turan