Name: Proteini Bol: Çökelekli Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sabahları diyetinize uygun, spor sonrası protein dolusu bir kahvaltılık tarifine ihtiyaç duyuyorsanız size güzel bir önerimiz var: Çökelekli yumurta tarifi. Bu özel yumurta tarifi ile güne enerjik ve sağlıklı başlamanız çok kolay. İsterseniz yanına ekleyeceğiniz bir domates tava ile lezzetli bir sabaha günaydın diyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çökelekli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
200 gram çökelek
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı

Çökelekli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Çökelekli yumurta için tereyağını eritin. Üzerine çökeleği ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
İnce kıyılmış maydanozları ekleyin. Ayrı bir kapta çırptığınız yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
Çok fazla pişirmeden hafif cıvık bir kıvamda ocağın altını kapatın ve ocaktan alın.
Çökelekli yumurta tarifiniz hazır. Afiyet olsun!